Elaboration de jus de fruit
Des machines de production de jus de fruits complètes pour tous vos besoins
Basculeur de caisse
Nos solutions d’aide à la manutention permettent à un seul opérateur d’effectuer cette opération en toute sécurité et sans contact avec le produit .Nos basculeurs de caisse sont dimensionnés en fonction des caractéristiques de vos bacs. En fonction de votre cadence et de vos contraintes, le basculement pourra être manuel ou pneumatique.
Convoyeur
Les convoyeurs sont prévus pour recevoir tous types de charges : selon la structure des plateaux, à rouleaux métal ou plastique ou à bande, vous pourrez y placer, vos fruits, bacs, cartons ou objets en vrac, palettes, de tout volume et de tout poids. Les convoyeurs sont déclinés en de nombreux modèles, le choix du convoyeur approprié à vos besoins sera en rapport avec la nature des charges à transporter, du rythme du flux souhaité et d’un trajet prédéterminé.
Laveuse / Broyeuse
La laveuse est l’outil idéal pour assurer l’hygiène avant le traitement de fruits. Elle peut s’effectuer aussi bien dans un bain d’eau qu’avec un système de brosse rotative.
La partie broyeuse de la machine, avec ses grilles interchangeables, permet d’obtenir la consistance idéale pour chaque type de pressurage.
Ces deux fonctions peuvent être assurés par deux machines distinctes ou par un combiné.
Presse à Bande / Paquets
Notre gamme de presses à paquets est entièrement réalisée en INOX 304 afin de garantir une hygiène irréprochable lors du pressage de vos fruits. Elle se décline en 2 modèles, chacun équipé de deux plateaux pivotants, bon nombre de claies et toiles optimisant ainsi l’utilisation de la machine. Délivrant une pression pouvant aller de 30 à 50 Tonnes, cette gamme de presse vous assurera résistance et fiabilité pour la fabrication de votre jus
Nous proposons également à la vente presse à bande vous permettant d’augmenter votre cadence de production par rapport à une presse à Paquets
Pasteurisateur electrique modulant
Idéal pour pasteuriser du jus en petit volume, Le PEM est pasteurisateur électrique capable d’atteindre un débit de 300L/h. Il convient parfaitement aux petites exploitations. Sa Puissance est réglable et lui permet d’ajuster son débit Horaire en fonction de l’effectif disponible à l’embouteillage. D’une Installation simple, il peut être effectif de suite grâce à un simple branchement électrique. Sa fonction de thermorégulation assurera son automatisation de fonctionnement et vous garantira une température de sortie du jus toujours constante quel que soit le débit.
Pasteurisateur gaz modulant
Idéal pour pasteuriser du jus du petit volume au plus grand volume, Le PGM est pasteurisateur Gaz capable d’atteindre un débit de 1200L/h. Il convient aussi bien aux petits producteurs qu’aux l’exploitation plus conséquente puisqu’il peut fonctionner aussi bien sur bouteille de propane que sur gaz de ville. Sa Puissance modulante lui permet d’ajuster son débit Horaire en fonction de l’effectif disponible à l’embouteillage. Son installation nécessite un raccordement électrique, gaz ainsi qu’un conduit de cheminée de type ventouse. Sa fonction de thermorégulation assurera son automatisation de fonctionnement et vous garantira une température de sortie du jus toujours constante quel que soit le débit.
Pasteurisateur Flash
Idéal pour pasteuriser des produits dit « sensibles » tels que le lait, La bière, le jus de fruits ou encore le vin , cette machine sera une allier de taille pour pasteuriser tout en gardant les qualités organoleptiques des produits (odeur, goût, texture, vitamines). D’utilisation simple, il nécessite seulement une alimentation électrique triphasée pour fonctionner. Il est doté d’un système innovant de récupération de calorie ce qui lui permet d’atteindre un débit de 1500L/h à 72°C avec seulement 18 KW de puissance.
Thermolisateur
Idéal pour pasteuriser du jus pétillant, ce thermolisateur vous permettra de pasteurisateur directement votre jus en bouteille, en réalisant une pluie chaude sur vos bouteilles soigneusement rangées en palox. Un cycle de thermolisation ne vous prendra qu’une trentaine de minutes et vous permettra de pasteuriser environs 600 Bouteilles par cycles. Son Large tiroir vous permettra facilement la manutention de vos bouteilles grâce à un chariot élévateur. Son écran tactile vous facilitera la supervision du process et vous garantira une utilisation intuitive de l’appareil. Un échangeur pourra être ajouté sur demande afin de vous proposer une fonction 2 en 1 : Thermolisateur et pasteurisateur sur la même machine.
Remplisseuse / Embouteilleuse
Idéal pour l’embouteillage, Cette remplisseuse automatique en ligne est simple d’utilisation. Couplée à un pasteurisateur sera en mesure de vous assurer une ligne autonome. Elle convient pour les moyennes ou plus grandes productions et sera une alliée de taille pour vous affranchir de la mise en bouteille manuelle. Le rapport Coût/Cadence représente un intermédiaire parfait entre la remplisseuse rotative et la remplisseuse manuelle. Ses réglages permettront de s’adapter aux types de bouteilles les plus courantes et son écran tactile assura le suivi de production. Les modèles proposés pourront aller de 6 à 8 becs selon le besoin
Capsuleuse
Notre large gamme de capsuleuse se décompose en 3 Catégories : Manuelle, Semi automatique et Automatique. Elle sera répondre à vos exigence et limitera l’effort et geste répétitifs lors de la fermeture de vos pots et bouteilles
Filtre
Nous vous proposons toute une gamme de filtre à plaques, Filtre équerre avec différente taille de tamis et grille de filtration.
Pompe de Transfert / Thermorégulatrice
Notre gamme de pompe de transferts sera satisfaire votre besoin. Elle comprend des pompes de type volumétrique à rotor palmé avec un débit compris entre 1000 L/h à 22500 L/h
Cuves
SMDT est en mesure de vous proposer à la vente toute une gamme de cuve avec un large éventail de contenance, se déclinant à la fois en Inox 304, Inox 316, ou en fibre de verre .
Palox / Stockage
Vous trouverez à la vente : Palox grillagée, palox plastique plein, palox plastique ajouré, caisse en inox, caisse en plastique notamment compatible avec nos basculeur de caisse.
Ligne de production complète
SMDT avec son savoir faire en machines spéciales industrielles depuis plus de 40 ans, est capable de vous assurer l’étude, la conception et la réalisation d’une ligne complète de production. De taille humaine, notre société vous garantira proximité et écoute de vos besoins pour la réalisation de votre projet.
Unité mobile de production
SMDT est capable de vous assurer l’étude, la conception et la réalisation d’une ligne partielle ou complète de production de jus mobile. Elle est généralement intégrée sur une remorque homologuée et bâchée, permettant de sillonné les routes sans embuches. Ce concept mobile est idéal pour : CUMA, associations, ou pour assurer prestations de fabrication de jus au plus prés des vergers.